Trønderøl
Trøndelag er et av kjerneområdene for tradisjonsbrygg, håndverksøl og gårdsbrygg. Kom og hør forfatter Knut Albert Solem fortelle om Trøndelags stolte ølhistorie, samtidig som dere får smaksprøver og middag.
Vi finner et utrolig mangfold av håndverksbryggerier spredt over hele Trøndelag, og mange hjemmebryggere og tradisjonsbryggere holder kunsten å brygge øl i hevd. Knut Albert Solem har skrevet en bok om trønderøl, og vil fortelle om mangfoldet og historien. Han vil ta oss med tilbake i tid, til bryggesteiner fra eldre jernalder, til ølkirker som ble stengt fordi det var mer fest enn gudstjeneste og til dagens industrialiserte ølproduksjon.
Han vil også gi oss smaksprøver på noen Trøndelags beste øl for tiden.
Knut Albert Solem er en av Norges fremste ølbloggere med flere bøker om norsk øl i bokhandelen.